Olivovník patrí medzi najstaršie kultúrne rastliny na svete a už po tisícročia je symbolom mieru, hojnosti a dlhovekosti. Okrem úžitkovej hodnoty má aj významnú estetickú funkciu – jeho striebristé listy a kompaktná koruna pôsobia dekoratívne v záhradách aj v interiéri.
Pôvod
Olivovník pochádza z oblasti Stredomoria, Blízkeho východu a severnej Afriky. Historické záznamy dokazujú, že sa pestoval už pred viac než 6 000 rokmi v starovekom Egypte a Mezopotámii.
Dnes sa komerčne pestuje najmä v Taliansku, Španielsku, Grécku, Turecku a Izraeli, no obľubu si získal aj v miernejších oblastiach sveta.
V prírode rastie najčastejšie na slnečných svahoch, v kamenistých a dobre priepustných pôdach, kde je sucho a teplo.
Pestovanie a starostlivosť
Olivovník je prekvapivo prispôsobivý, no najlepšie sa mu darí v podmienkach podobných stredomorskému podnebiu – horúce leto, mierna zima a dostatok slnka. Pri správnej starostlivosti je možné pestovať ho aj v našich podmienkach, najmä ako nádobovú rastlinu.
Umiestnenie a osvetlenie
-
Miluje plné slnko – ideálne je umiestniť ho na miesto, kde dostane aspoň
-
6–8 hodín priameho slnečného svetla denne.
-
V lete je najlepšie pestovať ho vonku na terase, balkóne či v záhrade.
-
V zime ho treba presunúť na chladné a svetlé miesto s teplotou okolo 5–10 °C (zimná záhrada, nevykurovaná veranda).
Pôda
-
Ideálna je priepustná, piesočnatá alebo štrkovitá pôda s neutrálnym až mierne zásaditým pH.
-
V nádobách sa odporúča zmes bežného substrátu
-
s prídavkom piesku a drobného štrku na zlepšenie drenáže.
-
Dôležité je, aby sa voda pri koreňoch nikdy dlho nezdržiavala.
Zalievanie
-
Olivovník lepšie znáša sucho ako premokrenie.
-
Počas vegetačného obdobia (jar–leto) polievaj pravidelne, no nechaj substrát medzi zálievkami preschnúť.
-
V zime polievaj len minimálne – raz za 3–4 týždne podľa podmienok.
-
Pri preliatí hrozí hniloba koreňov.
Hnojenie
-
Od jari do konca leta prihnojuj každé 3–4 týždne hnojivom pre stredomorské rastliny alebo ovocné dreviny.
-
V zime sa nehnojí, aby mohol prejsť do obdobia pokoja.
-
Dostatok draslíka podporuje tvorbu kvetov a plodov.
Množenie
-
Najčastejšie sa rozmnožuje odrezkami – v lete odober mladé, ešte nie úplne zdrevnatené výhonky, zapichni ich do zmesi piesku a rašeliny a udržuj mierne vlhké prostredie.
-
V profesionálnych podmienkach sa používa aj očkovanie alebo štepenie.
-
Množenie semenami je možné, ale zdĺhavé a neefektívne.
Ochrana pred škodcami a chorobami
-
V našich podmienkach sa môže vyskytnúť štítnička, vošky alebo červce. Pomáha mechanické čistenie listov a prírodné postreky (napr. neemový olej).
-
Pri dlhodobo vlhkom počasí hrozí hubové ochorenie listov – vtedy je potrebné odstrániť napadnuté časti a zlepšiť cirkuláciu vzduchu.
-
Základom prevencie je správne zalievanie a dostatok slnka.
Praktické tipy na pestovanie v našich podmienkach
-
Nádobová kultúra – pestovanie v kvetináči umožňuje jednoduché premiestňovanie podľa sezóny.
-
Prerezávanie – na jar skráť príliš dlhé alebo poškodené výhonky, aby si podporil hustejší rast.
-
Kvitnutie a plodenie – v miernom podnebí môže kvitnúť, ale plody dozrejú len pri dostatku tepla a svetla.
Záver
Olivovník (Olea europaea) je nielen krásnym symbolom Stredomoria, ale aj rastlinou, ktorá dokáže roky skrášľovať náš domov či záhradu. Ak mu dopraješ dostatok slnka, priepustný substrát a miernu zálievku, odmení sa ti zdravým rastom a pri troche šťastia aj voňavými kvietkami a drobnými plodmi. Je to rastlina, ktorá spája estetiku s históriou a prináša kúsok teplého juhu aj do našich končín.
